高級ケータリング 八尾

大阪府の温かな風土と美食の伝統を背景に誕生した「高級ケータリング 八尾」は、大阪・日本の上質なおもてなしをそのままお届けします。私たちは地元・大和川沿いの豊かな食材を活かし、格式と心遣いを両立させたおもてなしを追求します。

創業者・経営者の物語と理念

この店の礎を築いたのは、創業者であり現代のケータリング界を牽引する管理人です。料理の道を志し、海外の味と地元の旬を組み合わせる技術を磨いた彼は、 Osakashi の人材と地域資源を大切にする理念を掲げてきました。長年の現場経験の中で、生産者との信頼関係を第一に考え、素材の声を素材以上に尊重するスタイルを確立しました。

彼はこう語ります。「お客様の大切な一日を、素材の力と熟練の技で彩る。それが私たちの使命です。」その言葉通り、披露宴・企業パーティ・記念行事など、場所を問わずゲストの心に残るひと皿を追求しています。

私たちの強み

• 地元大阪の新鮮な旬の素材を厳選
• 経験豊富なシェフと細やかなサービスが組み合わさるオーダーメイド対応
• 会場設営・演出まで一貫したトータルコーディネート
• 衛生管理と品質保証を徹底した生産・配送ネットワーク

提供するシーンとメニュー

結婚式の歓談を華やかに彩る華麗な前菜から、和の心を感じる繊細な主菜、季節の和菓子まで、多彩なコースをご用意。大阪の食文化を尊重しつつも、現代の味覚に合わせた創作料理を提案します。

地元で叶える特別な一日

人口約27万人超の大阪府八尾市近郊で育まれた私たちは、地域の信頼を何よりも大切にします。イベントの規模に合わせた柔軟な運営と、当日までの綿密な準備で、失敗のないセンスの良い空間づくりをお約束します。